DECLINAISON THERMIQUE
- Mousse Arabica 50°C
- Biscuit Chocolat sans Farine
- Gélée Arabica 5°C
- Mousse Mascarpone et Whisky Cryogénisée
à l'azote liquide - 24°C
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Table 4
Table 6
Restaurant Gard
- vertige des senteurs
- Saint Privat des Vieux, Gard, France
- Restaurant "Le Vertige des Senteurs" 35 chemin de l'Usclade 30340 Saint Privat des Vieux
Evolution
Voici quelques mois que nous sommes ouvert à saint Privats des Vieux...
La Cuisine est un Art Evolutif, qui varie selon les inspirations, les techniques et les Produits de Saisons....
C'est pour cela que j'ai voulu crée ce Blog, pour faire partager, mes dernières Idées, créations, envies et décourvertes....
Ainsi qu'un univers. Une façon de vous transporter en coulisse à travers un objectif photo...
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